Qu'est-ce qu'on mange ? Voici une question
que l'on ne se pose pas en table d'hôtes. C'est toujours
une surprise. A la Maison des Soeurs, nous faisons en sorte
que ce soit une BONNE SURPRISE ! Marie-Lise propose une cuisine
élaborée au gré des saisons exclusivement
avec des produits frais.
Nous proposons un menu classique à
25€ /personne comportant :
- un apéritif
- une entrée
- un plat principal
- plateau de fromages
- dessert maison
- vin
- café ou infusion
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous
proposons le menu simplifié pour 10€ composé
du plat principal et du dessert.
Quelques exemples : Soupe glacée d'avocat aux courgettes,
Canapés de Pomelos au crabe et à la noix de
coco, clafoutis de tomates cerises, rôti d'Espadon au
lard, gratin de pâtes au poulet et épinard, brochettes
de canard aux abricots secs, courgettes sautées à
la graine de moutarde, gratin d'aubergine, salade d'artichaud
au chèvre, cuisses de poulet à la Canelle et
aux écorces d'orange confites, thon rouge au barbecue,
tarte aux pêches à la verveine, clafoutis d'abricot
à la lavande, Lasagnes au saumon et aux amandes, Marmite
Sarthoise, Côtes d'agneau au miel et pain d'épice, Terrine
de petit-salé aux lentilles vertes du Berry, Farcis de Provence,
Echines tièdes en salade de courgettes à l'anis, Couscous,
Matelote du lac, Diots au vin blanc, Gratin Savoyard, Tartiflette,
fondue fribourgeoise, les glaces maison, Tarte aux myrtilles
ou tarte Tatin, Bananes Suzette...
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